정보 / / 2020. 11. 3. 14:27

연근차 만드는 법 효능

안녕하세요. 오늘 보여 드릴 내용은 연근차 만드는 법 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 연근은 한국에서 쉽게 볼 수 있는 반찬 중 하나입니다. 아삭아삭한 먹는 느낌이 아주 좋습니다. 연근은 연꽃뿌리를 뜻하며 식이 섬유소가 다량 함유된 식품으로 연근은 디자인이 길고 굵은 것, 자를 때 속이 희고 유연한 것이 좋습니다.

 

 

연근은 변색하기 쉬운 식품이므로 자르고 바로 초무침에 담가 냉장 보관하는 것이 좋고, 쓴맛이 강하기 때문에 삶아서 찬물에 장시간 재운 후 조리하는 것이 좋다고 합니다. 조선 시대 율곡 선생은 어머니 신사임당을 잃고 실의에 빠져 튼튼함을 해쳤다고 합니다.

 

이때 튼튼함을 회복시킨 음식이 연근 죽이라며 합니다. 연근은 음식뿐만 아니라 중요한 약재로도 사용되고 있습니다. 실제로 연근은 여러 가지 출혈을 멈추는 지혈 작용이나 열을 풀어, 물고기 구멍을 식히는 기능이 있다고 합니다. 쇠약해진 기력을 바로 회복시켜 꾸준히 섭취함으로써 상태 복원을 느낄 수 있습니다. 연근 무신은 강장, 자양 강장의 효능도 함유하고 있습니다.

 

 

목차

     

    연근차 만드는 법

     

    연근은 달고 시원한 성질을 소유하고 있습니다. 연근 만드는 방법은 연근의 절반 뿌리를 적정한 크기로 잘라 물 300mL와 함께 다과네 투입하고 끓인 후 약한 불에서 10~15분 정도 끓인 후 국물만 부어 자주 마시면 됩니다.

     

    연근차 효능

     

    위염 완화

    위염은 위 점막에 염증이 생긴 상태를 말합니다. 연근에 포함되어있는 타닌이라는 성분이 염증을 빼는 기술을 하며, 무신은 위 점막을 방어하는 기술을 하며, 위염이나 위궤양 등의 증상에 대해 약간씩 효능이 있습니다.

     

     

    소염 작용

    렌콘챠에탄닌 성분이 염증을 가라앉히는 소염작용, 수렴작용, 지혈작용을 한 번에 Protein(단백질)이 응고되며 특별히 구내염에 좋습니다. 연근을 달인 물로 입가심하면 도움이 됩니다.

     

    불면증 및 노이로제 개선

    연근에는 진정 작용이 있으므로 평소 불안해하던 것을 진정시켜 신경의 피로도 줄이고 잠을 잘 자게 하며 노이로제 등에도 효과가 있습니다. 평소 연근차를 계속 마시면 숙면에 큰 도움이 됩니다. 

     

     

    스트레스 완화

    현대 사회 만병의 근원입니다. 스트레스입니다. 직장 생활 등에서 축적된 스트레스는 더 큰 질병으로 가는 지름길입니다. 극심한 스트레스는 우울증이나 불면증 등 일상생활조차 어렵게 만드는 매우 지독한 질질 환입니다. 이럴 때 연근차를 한 잔씩 마셔 보면 스트레스 해소에 효과적이에요. 특별히 불면증으로 잠이 안 오는 사람이 수면 직전에 다채하게 해서 복용해 보세요. 효능이 금방 나타날 것입니다.

     

    지혈 작용

    연근차의 원재료인 연근에는 타닌과 철분 함유량이 풍부하여 지혈 효과가 특출난 효과가 있습니다. 타닌은 막강한 수렴작용을 하여 지혈 효과가 탁월합니다. 연근은 위궤양, 결핵, 부인병 출혈에 효과가 있으며 치질, 코피 등 거의 출혈에 효과가 있습니다.

     

     

    설사 개선

    설사 증상이 있을 때는 식사 조절을 잘해야 합니다. 그중에서도 연근차를 마시면 장 점막의 피해를 만회하고 혈관을 줄여 설사할 때 좋다고 합니다. 특별히 너무 잦은 설사는 탈수 가능성이 있으므로 따스한 물이나 보리차 등을 자주 마시는 것이 좋습니다.

     

    혈압 조절

    고혈압 환자는 혈압 조절을 위해 평생 약을 복용해야 합니다. 다음과 같이 혈압과의 끊임없는 사투를 해도 나중에는 다른 질병이 되기도 합니다. 연근 속에 적지 않은 칼륨이 혈압을 낮추는 데에 도움이 된다고 합니다. 연근차를 섭취하면서 짠맛이 적지 않은 음식과 매운 음식을 자제하고 신체활동을 병행하면 고혈압 완치가 아니더라도 혈압 조절에는 매우 도움이 될 겁니다.

     

     

    염증 완화

    연근 속에 들어있는 타닌이 위장 속에 생긴 각종 염증을 제거하여 보호합니다. 또한, 무신은 특별히 위 점막을 튼실하게 유지하는 기능이 있으므로 위장이 약한 분이 연근차를 자주 드시면 효과가 있습니다.

     

    빈혈증세 완화

    조금 서 있기 때문에도 여자의 월경으로 어지러움이 일어나면 빈혈이 될 수 있습니다. 연근 효능 중 하나는 이 빈혈을 막아서는 철분이 많이 해당하여 있습니다. 체내의 혈액 생성을 원활하게 하고 빈혈을 막아서는 기능이 있으므로, 어지럼증이나 빈혈의 증상이 심한 입장은 연근차를 마시면 좋을 겁니다.

     

     

    치매환자 효과

    연근 중에는 아세토콜린이라는 성분이 해당하여 있는데, 이 성분은 뇌 신경을 강화하는 작용이 있습니다. 즉 기억하는 능력 감퇴나 더 심각해질 경우 치매와 뇌 관련 기술을 증진하는 역할을 하는 겁니다. 평소 기억하는 능력의 감퇴를 느끼거나 무언가를 잊으면 연근차를 마시고 기억을 되찾아 주세요.

     

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